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700円

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茎を選別して作る清々しい香りのお茶


【くき茶 100g入り×3袋セット】
茎を選別して作る清々しい香りのお茶
葉ではなく、茎の部分を集めたのが「茎茶」。
茎特有の上品な香りさっぱりとした口あたりがたまりません。
すっきりとした味わいの中にもコクがあり何杯も飲みたくなります。食後の後などにおすすめです。
全体的にテアニンの含有量が多く、リラックス効果があります。


荒畑園のこだわり【土へのこだわりが良質な茶葉を育む】
最高級の香り、旨み、安心へhellip;
自然還元農法で栽培、深むし製法で仕上げだからおいしさと栄養が違う
理想的な土壌で育ったお茶の樹は丈夫で強く、肉厚で緑が濃い、旨みの詰まった茶芽を芽吹かせます。荒畑園では秋に全ての茶園に山草を敷きつめ、さらに当園手作りのもみがら堆肥を作り、土中に微生物を増やす土づくりを行っています。そのため茶園の土はふっかふかで肥料の分解は早く、お茶の樹の根からたっぷり栄養成分が吸収されます。


荒畑園のくき茶は「深蒸し茶」を使用
深い濃い緑色、香りは上品で、味は旨みコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。
牧之原台地は平らな地形のため日照時間が長いので、葉肉の厚い栄養成分をたっぷり含んだ葉が育ちます。
その葉を、通常の2~3倍の時間をかけて葉の芯までしっかりと深く蒸すことにより、成分が分解され、タンニン(苦渋味)が減り、アミノ酸のテアニン(甘み)が増してまろやかで緑色の濃いお茶に出来上がります。


くき茶の淹れ方
深蒸し専用急須の帯網急須をお使い下さい。くき茶を淹れるときには、熱めの湯で短時間で抽出するのがコツである。
2~3人用の340ccくらいの急須であれば、カレーのスプーン1杯の茶葉の量を急須に入れ、お湯を入れる。急須8文目くらいのお湯の量が好ましい。湯呑みに回しつぎをしていく。最後の一滴まで出し切り、緑が濃いほど美味しくなります。



名称くき茶
原材料名緑茶(静岡県産)
内容量100g入り×3袋
保存方法高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい
賞味期限製造日より1年
区分食品
製造国日本
販売者(株)荒畑園
静岡県牧之原市布引原257 TEL:0120-28-2517
広告文責(株)荒畑園  TEL:0120-28-2517
エビデンス   evidence















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