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こんぶのうま味成分であるグルタミン酸ナトリウムを発酵法により製造した業務用のうま味調味料です。

・こんぶのうま味成分であるグルタミン酸ナトリウムを発酵法により製造しました。
・素材の味を引き立てる調味料としてあらゆる食品に広く利用できます。
・ラーメンスープ、野菜炒め、味噌汁、ハンバーグなど和・洋・中とあらゆる料理に使えます。
・素材の味を引き立てる経済的な基本調味料です。

商品情報
名称食品添加物
原材料名L-グルタミン酸ナトリウム
内容量1kg
賞味期限製造から約1年半
保存方法常温で保存
輸入者三菱商事ライフサイエンス株式会社
旧・MCフードスペシャリティーズ

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